Выставка-дегустация сыров

21 марта на базе нашего социального партнера ТС «Рассвет» проводилась выставка-дегустация сыров «Медовый» и «Йогуртовый», поставляемых на предприятие фирмой «Петрович». Студенты группы 2Д Дроздовская Екатерина и Ширяева Наташа не только рассказывали покупателям о вкусовых качествах сыров, но и предлагали сопутствующий товар к каждому виду сыра: орехи, мед, фрукты.

Поскольку проведение дегустаций относится к промо-акциям, носит рекламный характер и имеет целью повышение продаж, организация дегустаций требует определенных умений и знания организационных особенностей.

Во время дегустации покупатели видели красиво оформленные столы. Одновременно проводилось анкетирование покупателей. Участие в разработке анкет, подготовке и проведении выставки-дегустации принимали совместно с администрацией супермаркета мастер производственного обучения Сомова Светлана Сергеевна и студенты-практиканты группы 2Д.